吃货的家 2017-11-23

主料

• 排骨1500

辅料

• 红烧汁适量
• 盐适量
• 葱姜适量
• 油适量

步骤一

1.排骨浸泡半小时。去去血水

步骤二

2.锅内放油，加葱姜爆香，下入排骨

步骤三

3.加料酒和大料翻炒，加入红烧汁上色，在加开水，没过排骨一半就可以了

步骤四

4.水开后放入高压锅半小时就可以关火了，酥烂的排骨，配上白米饭，一定多吃两碗饭

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