魅惑的食觉
2017-12-02
1.准备食材
2.葱姜蒜切末备用
3.主料改刀菱形片
4.锅内放油
5.加入葱姜爆香
6.加入适量生抽，花椒粉
7.加入杏鲍菇炒翻炒
8.炒至杏鲍菇出水，加入胡萝卜片翻炒
9.加入黄瓜片翻炒
10.加入一大勺蚝油翻炒
11.加入蒜末
12.翻炒均匀关火装盘
13.一盘香味四溢的蚝油杏鲍菇就炒好了，再来二两米饭，请吃吧，呵呵
１、杏鲍菇可搭配的食材多种多样，以不相克为准。多种食材一起炒，切丝都切成丝、切条的都切条，切丁的都切丁，一是美观，二是更入味。我的刀功实在拿不出手，亲们见笑啦！２、生抽蚝油都有咸度，基本不用再加盐了。３、这道菜最后放的蒜末很关键，画龙点睛全靠它。
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蚝油杏鲍菇