1.隔夜剩米饭抓散
2.辣白菜切碎
3.鸡蛋打散
4.烧热锅,少许油把鸡蛋滑炒熟,盛出
5.把辣白菜炒一下
6.倒入鸡蛋,翻炒至鸡蛋碎
7.倒入米饭,不停翻炒,把米饭炒干,松散
8.加少许鸡精调味即可
辣白菜一定要切碎米饭用隔夜饭炒出来的饭才松散干香因为辣白菜有咸味,就不需要另外放盐
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