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自制清蒸鲈鱼

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自制清蒸鲈鱼

自制清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制清蒸鲈鱼做法图解1)

1.鲈鱼杀后去内脏,鳞和鳃,抹少量盐,表面切三刀放入姜片

步骤二
自制清蒸鲈鱼做法图解2)

2.鱼身上再放上葱丝姜丝,上锅蒸6分钟

步骤三
自制清蒸鲈鱼做法图解3)

3.取出后倒去蒸出的水,捡去葱丝姜片,淋上酱油,重新放上葱丝,烧热油淋上即可

步骤四
自制清蒸鲈鱼做法图解4)

4.成品图

酱油有味,所以抹少量盐即可蒸鱼的时间由鱼的大小而定

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