1.豆腐先用清水浸泡约10分钟,去除豆腥味
2.油锅8成热时放入豆腐将两面煎制一会儿
3.用锅铲将豆腐切成小块
4.加入酱油后再煮一会儿
5.加入生粉
6.出锅前加入葱花
7.装盘上桌吃起
家常菜,无需特殊技巧。
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