不吃不爽
2018-01-01
1.准备材料。
2.黄油室温软化，用打蛋器打散。
3.加入糖粉拌匀后，用打蛋器打至膨胀。
4.少量分次地加入鸡蛋液搅打至融合。
5.筛入面粉。
6.把面粉和黄油搅拌均匀。
7.用饼干模具按压出饼干形状。
8.把饼干坯放入铺了油纸的烤盘中。
9.烤箱170度预热，放入烤盘，上下火烤15分钟。
1、制作饼干面团不要象做馒头那些揉面，只要油和面粉混合抓捏成团即可。2、如果气温太高面团太黏，可以用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一小时再制作。3、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能而定。
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