1.准备食材
2.茄子切四段,切丝,底部不要断
3.放在盘子里,上锅蒸熟
4.蒸茄子得时候,把胡萝卜切小丁
5.蒜切沫,倒入海鲜酱油
6.茄子蒸蔫了,把胡萝卜丁放在茄子中间,继续蒸两分钟
7.蒸好的茄子取出,控出水分,可以用黄瓜皮装饰叶子
8.在胡萝卜上放蒜
9.油烧开
10.浇在蒜上,就可以了
1、茄子切花得时候不要切断,可以用筷子垫着。
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