蛋白质圣地
2018-02-24
1.买来的活虾先用清水清洗下。
2.因为是自己吃，所以要把虾线给去掉。从头相接的第一节数起，取第三节，用牙签横穿过去向上调起，虾线就轻易的取出来咯。
3.锅中入清水加姜片烧开，水开倒入洗好的虾子，稍微烫一两分钟，加点料酒去腥。
4.碗中放入切好的蒜末和姜末，倒入生抽，蚝油，辣椒酱。蘸料就做好了
5.吃的时候蘸点调料，味道好极了。
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