1.准备好食材。
2.将3g的干木耳泡发后煮3分钟,捞出撕成小朵备用。
3.将苦菊洗净沥干水分,切段。
4.小黄瓜洗净,去皮切片。
5.圣女果洗净,对半切开。
6.牛油果去皮去核,将果肉切成小块。
7.将所有的食材放到一起。
8.在苹果醋中加入橄榄油,搅拌均匀。
9.加入适量的盐。
10.加入少许的黑胡椒,调匀。
11.将料汁淋在食材上。
苹果醋为这款沙拉增添了怡人的果香,最好不要以其他醋代替。选用小黄瓜,口感会比较清甜。
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