1.鲫鱼两面滑几刀。
2.洋葱切丝
3.姜切丝。
4.用洋葱 姜 盐 料酒 孜然粉 辣椒粉 腌制30分钟
5.在鱼表面抹上生粉。
6.油烧至8成热,将鱼炸至酥脆,捞出。
7.撒上孜然粉 辣椒粉 就可以享用了。
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来自扁担小厨屋
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