扁担小厨屋
2018-08-11
1.鲫鱼去肠洗干净。
2.每条鱼两面划上小口。
3.收好，放入适量盐、糊胶粉、葱碎，腌制10分钟。
4.放入1个鸡蛋，适量面粉。拌匀。
5.炒锅热油，油5分热时，把鱼放入油锅，炸熟即可。
6.装盘。
油5分热时，把鱼放入油锅。
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