美食搬运工
2017-12-01
1.准备新鲜山楂；
2.去掉山楂两头的蒂（用笔帽通开更简单）；
3.将山楂拦腰切开；
4.取出山楂核；
5.煮锅放入清水，加入白糖，置火上烧沸；
6.煮至锅中白糖融化，多煮一会熬制粘稠，放入山楂，再次煮沸后转中小火煮3-4分钟，关火；
7.倒入容器中，自然冷却后口感更佳。
冰糖可根据自己喜欢的口味适量增减；山楂不宜多吃，食用时需要有节制。
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冰糖山楂