中型火锅店加盟需要多少钱

冬天到了，温度冷下来，吃货们都想到了火锅。火锅有重庆地道老味道，而且把中药融入火锅底料里，让您吃麻辣劲爽的同时也不上火还养胃，坚持用上好的原材料，优质的服务面向顾客，让您吃的放心，吃的舒心吃的放心。味道独特，菜品新鲜，深受大众喜欢。火锅是中国人民最爱的食物，相较与西餐的一碟一菜，火锅充满了中国人热情奔放的味道。大家伙儿拿自己喜爱的菜品涮一涮，交流一下什么酱料好吃，马上融入吃火锅的氛围里。那么，中型火锅店加盟需要多少钱呢?

一、中型火锅店加盟需要多少钱

1.店铺装修

火锅店装修费用还需要 根据火锅店面积，以及装修风格、装修档次而定。同时，选择的装修公司不一样，其装修成本也不一样。一般来说，选择的装修公司越大，其设计费、管理费等费用 就相对高一点。但是选择大一点的装修公司，对于我们的火锅店装修质量更加有**。300平的火锅店，其装修费用在15万元左右。

2.店员配置及成本

店长1人：4500元/月

主管2人：3500元/月*2=10500元/月

厨务组长2人：3000元/月*3=9000元/月

配菜员6人：3000元/月*6=18000元/月

粗加工员3人：3000元/月*3=12000元/月

收银员2人：3000元/月*3=9000元/月

洗涤员3人：3000元/月*3=9000元/月

服务员10人：3000元/月*10=30000元/月

仓管员1人：3000元/月

3.食材成本

对于餐饮业来说，食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来伤害消费者对你家餐厅的信任。开一家300平米左右的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费七万元左右，另外调料大概会花费一千五至两千五左右。

4.设备的购买

火锅店的设备主要分前厅和后厨，后厨包括冰柜、菜架、操作台、灶等，300平的火锅店后厨设备需要在3-5万元;前厅包括空调、桌椅、餐厨具等，300平的火锅店前厅设备需要在5-6万元。在设备购置的同时，要考虑到火锅店的能源供应，能源一般是天然气、液化气、电。其中在选择店铺的时候一定要确定是否开通的天然气，因为单独开通天然气也需要不少的费用。

火锅，是中华民族的经典美食。采用新鲜的食材，带着重庆的老味道川味儿，抓住食客味蕾，在底料上添加了中药，健康养身。看到火锅两个字就想到它咕嘟咕嘟冒泡了，食材在烹煮下发出鲜香，再沾一叠辣子，真是美味，火锅店采用多样的菜式，优质的服务赢得顾客的深厚喜爱，比如说我们冬季最爱的羊肉卷，粉色的肉卷下锅，不一会就散发了诱人的肉香，引人口水直流。还能涮上一把鲜嫩的小白菜，清新爽口，好不自在。我最爱吃的还是虾滑，那一煮真叫一个入口即化。火锅前景无法估量，是大众喜爱的美食。那么，中型火锅店加盟需要多少钱？我在以上向大家介绍了，大家根据个人情况选择加盟。