星星之火 2017-12-13

主料

• 猪肉250
• 猪皮冻250
• 饺子皮350

辅料

• 料酒适量
• 酱油适量
• 生姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 白胡椒适量
• 鸡精适量

步骤一

1.所有材料除饺子皮外，全部放入料理机打成泥

步骤二

2.倒入碗里备用

步骤三

3.饺子皮周围一圈用擀面杖擀薄

步骤四

4.中间放适量肉泥，一手捏一边打折，一手转包子

步骤五

5.水开后，大火蒸5分钟

步骤六

6.趁热沾陈醋吃

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