紫色的橙子
2017-11-28
1.锅中倒油，开中火
2.卤牛肉切条（事先就得切好备用，我忘记拍了），油热后倒进去煸炒
3.直到把牛肉里的水份煸干后转小火
4.调入少许鲜酱油提鲜
5.再倒少许老抽上色
6.半勺糖
7.撒适量辣椒面翻炒均匀后关火
8.倒入少许花椒油或者花椒面
9.和熟白芝麻炒匀即可
10.热的凉的都适口，下饭下酒都不错，作为零食更美味哟！
1、卤牛肉本来就很咸，所以酱油都要少放2、辣椒面根据自己口味来添加3、没有花椒油可以放花椒面效果更好4、卤牛肉我是买的，自己要会做更好
