健康食尚
2017-12-01
1.莲藕去皮洗净。
2.莲藕去皮洗净。切开一段
3.糯米提前浸泡
4.把米灌入藕孔。
5.盖上盖子，用牙签封上。
6.做好后放入高压锅中，加入大枣和红糖
7.加入清水和冰糖，没过藕。
8.大火烧开，转小火，压制40分钟
9.开盖后，倒入盆中入冰箱，泡至1天
10.上桌香甜可口
1、建议用新疆出产的红枣，新疆枣肉质紧密细腻，糖分较内地枣子要高许多。2、做糯米藕建议用红花藕或麻花藕来做，这两种藕淀粉较多。
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