恩泽的小厨房
2018-08-31
1.丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会。
2.红绿尖椒切成斜刀块。
3.锅中入油烧热，放绿绿椒炝香。
4.加入丝瓜。
5.当丝瓜炒至微软时，放蚝油、盐调味出锅。
1、蚝油提味，但不要放太多，以免影响菜色。2、丝瓜入淡盐水中泡，可防止丝瓜变黑。
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