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家常黑白菜

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家常黑白菜
天天烘培 2017-12-04

家常黑白菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常黑白菜做法图解1)

1.白菜洗净,切块。

步骤二
家常黑白菜做法图解2)

2.锅中放水,下入白菜焯煮。

步骤三
家常黑白菜做法图解3)

3.焯熟后捞出,放在凉水中冷却。

步骤四
家常黑白菜做法图解4)

4.攥干水分。

步骤五
家常黑白菜做法图解5)

5.泡发好的木耳撕成小朵。

步骤六
家常黑白菜做法图解6)

6.熟五花肉切片。

步骤七
家常黑白菜做法图解7)

7.葱切成葱花。

步骤八
家常黑白菜做法图解8)

8.锅中倒入油,烧至七成热,放入五花肉片煸炒。

步骤九
家常黑白菜做法图解9)

9.煸炒两分钟,放入适量的酱油、五香粉。

步骤十
家常黑白菜做法图解10)

10.下入白菜。

步骤十一
家常黑白菜做法图解11)

11.翻炒两分钟,放入木耳。

步骤十二
家常黑白菜做法图解12)

12.加入适量的盐调味。

步骤十三
家常黑白菜做法图解13)

13.再翻炒三分钟,撒上葱花。出锅即成。

1:白菜我事先焯熟是为了口感更柔软一点。喜欢吃更脆的,可以不用焯。

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