1.奥尔良腌肉料,鸡胸肉
2.鸡胸肉用刀背拍几下,这样比较容易入味,然后切成粗条。
3.腌肉料加点水兑好,鸡胸肉放进去抓匀,放冰箱冷藏腌两个小时,
4.准备好脆炸粉,鸡蛋液,面包糠,依次裹匀这些,
5.裹好材料的鸡胸肉,
6.油锅烧热,炸到两面金黄就可以了,鸡肉很爱熟的,
7.盛出摆盘即可,趁热吃,香香脆脆相当过瘾。
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