粗茶淡饭
2018-01-07
1.面粉用温水和成较软的面团醒30分钟以上
2.肉末用料酒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉搅拌均匀
3.萝卜切丝，用盐腌一下挤干水分
4.锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
5.再放油炒香虾皮
6.放入肉末炒熟
7.关火，放入鸡蛋、萝卜、葱，根据自己口味再添加调料拌匀，做成馅料
8.面团分成8份，表面涂层油，硅胶垫也涂层油
9.擀成长一点的长方形薄片，一边放入馅料
10.两边包起
11.再卷起
12.竖起压扁
13.电饼铛放多点的油，放入饼胚，用手再把饼压薄一点
14.电饼铛只用下火，用另外的盖子盖上，中间翻次面，煎到两面金黄出锅。
虾皮先炒一下更香。面皮应该擀的长条形，我的太宽了。
猪肚是滋补食疗的佳品，富含蛋白质，补虚、健脾胃，特别是对身体…
萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可以增加人体的免疫力，…
红烧羊骨头做红烧菜的时候，我经常会在里面放上土豆儿，我觉得红…
腌糖醋白萝卜是一种很有营养的开胃菜，配上早饭肯定十分美味。腌…
