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自制洋葱炒鸡蛋

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自制洋葱炒鸡蛋
“食神” 2018-02-07

自制洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制洋葱炒鸡蛋做法图解1)

1.1.洋葱洗干净,切块装盘

步骤二
自制洋葱炒鸡蛋做法图解2)

2.2.鸡蛋打散,用筷子顺时针方向搅拌

步骤三
自制洋葱炒鸡蛋做法图解3)

3.3.香葱切小段,备用

步骤四
自制洋葱炒鸡蛋做法图解4)

4.4.热锅下油,倒入鸡蛋

步骤五
自制洋葱炒鸡蛋做法图解5)

5.5.用筷子不停搅拌,意在打散鸡蛋

步骤六
自制洋葱炒鸡蛋做法图解6)

6.6.把煎好的鸡蛋,盛入碗中

步骤七
自制洋葱炒鸡蛋做法图解7)

7.7.倒适量油,加入红椒爆炒

步骤八
自制洋葱炒鸡蛋做法图解8)

8.8.等红椒稍软,倒进洋葱

步骤九
自制洋葱炒鸡蛋做法图解9)

9.9.稍炒一下,加入适量盐

步骤十
自制洋葱炒鸡蛋做法图解10)

10.10.倒入碗中的鸡蛋,继续翻炒

步骤十一
自制洋葱炒鸡蛋做法图解11)

11.11.稍干后,加入少量水,水开后撒上香葱出锅

煎鸡蛋时,要用筷子搅拌均匀,洋葱不要炒太熟会更鲜美.

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