“食神”
2018-02-07
1.1.洋葱洗干净，切块装盘
2.2.鸡蛋打散，用筷子顺时针方向搅拌
3.3.香葱切小段，备用
4.4.热锅下油，倒入鸡蛋
5.5.用筷子不停搅拌，意在打散鸡蛋
6.6.把煎好的鸡蛋，盛入碗中
7.7.倒适量油，加入红椒爆炒
8.8.等红椒稍软，倒进洋葱
9.9.稍炒一下，加入适量盐
10.10.倒入碗中的鸡蛋，继续翻炒
11.11.稍干后，加入少量水，水开后撒上香葱出锅
煎鸡蛋时，要用筷子搅拌均匀，洋葱不要炒太熟会更鲜美.
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