1.藕削去外皮后切片备用
2.备用不着排骨
3.排骨在沸水中焯一下
4.排骨放入高压锅中,再放入藕
5.加几颗红枣及适量水
6.加适量盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋
7.烧十来分钟左右
8.盛入碗中
排骨要先在沸水中焯一下,去掉血水
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