未食尚 2018-01-03

主料

• 大豆腐1块
• 三道鳞1条

辅料

• 干红辣椒3个
• 姜适量
• 香其酱1袋
• 油适量
• 盐适量
• 大蒜适量

步骤一

1.三道鳞去鳞去内脏洗净对半切开。

步骤二

2.锅中放入适量油，放入鱼煎至金黄。

步骤三

3.两面煎至金黄倒入适量水没过鱼身，加入切好的姜片和蒜，倒入一袋酱。

步骤四

4.再放入剪断的干红辣椒。

步骤五

5.待水开放入豆腐块，炖至水再次烧开即可。

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