1.用料
2.桃胶加入清水浸泡
3.银耳加水浸泡
4.桃胶涨发
5.清水漂洗,去掉杂质,捞出
6.银耳涨发
7.洗净捞出
8.将桃胶和银耳放入炖盅
9.加入清水
10.电炖锅中倒入适量清水
11.放入炖盅
12.加盖,低温档隔水炖煮一夜
13.晨起,银耳软糯
14.盛出,加入蜂蜜
15.放入几颗枸杞点缀
桃胶涨发时间较长,需提前浸泡。不用电炖锅隔水炖盅,也可以用普通锅直接在炉火上熬煮。
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