虎妈食堂
2018-04-02
1.准备好的食材：土豆，肉切大块，白菜叶子也切大点
2.锅内油烧热，加入适量十三香粉，倒入酱油，冒泡
3.迅速加入大蒜，肉块翻炒均匀上色
4.迅速加入土豆块翻炒上色
5.加入一小勺盐，拌匀
6.沿着锅边倒入适量水，与土豆齐平，大火煮开，再煮5分钟
7.再铺上白菜叶，盖上盖子，大火闷！
8.观察菜叶扁了，大概5分钟，OK！
9.关火，拌匀出锅，撒上点香菜叶，美味来啦
10.成品
肉先放，容易入味，再放土豆，整个过程都是大火，白菜最后放，因为白菜熟的快，根据自己口味控制后放时间！
家常菜土豆炖白菜
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好吃不腻的土豆炖白菜
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土豆炖白菜