Candy屋
2018-02-19
1.在牛奶中加入白糖、炼乳、淀粉，搅拌均匀，倒入锅中小火加热，用铲子顺一个方向不停搅拌，至糊状。
2.将牛奶糊倒进保鲜盒中，放入冰箱冷藏1个小时。
3.将低粉、泡打粉混合均匀，加入清水，搅拌成糊，静置半小时以上。
4.取出凝固的牛奶块，切成小条，将每个牛奶条都蘸上干淀粉，再裹上一层面糊。
5.锅中放油烧至六成热，下入牛奶条，炸至金黄色即可捞出。
小火炸制，避免煳锅。
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