喵喵喵的三厨房
2018-02-26
1.红萝卜切滚刀块焯水后待用
2.五花肉切块，焯水
3.锅内倒油放姜炒香，放入焯水后的肉煸炒出油，加老抽，生抽
4.放入水大火烧开，五分钟后转小火慢炖到肉熟透
5.肉煮到熟透倒入萝卜大火烧加入盐和糖，转小火炖到萝卜熟烂，再大火收汁
6.收汁后装盘撒上葱花即可食用。
萝卜要用开水焯一下去除苦味
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