一颗小土豆
2018-01-30
1.食材准备，
2.葱、姜、辣椒和蒜也切好备用
3.将白菜帮斜刀片成大片，
4.叶子随意切几刀
5.锅热油热先下葱、姜和蒜，
6.炒出香味下白菜帮炒变色，翻炒两下，再放入白菜叶
7.将菜叶炒软后，放入木耳，翻炒
8.倒一点生抽提鲜增味，
9.翻炒后，放入十三香粉
10.接着放一点盐，炒均，
11.最后用水淀粉勾芡，就可以出锅了。
1.白菜帮斜刀片成大片是非常关键，吃口脆软相宜。2.做整个菜，速度要快，水淀粉要准备好，快速翻炒。
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