1.食材:白菜、黑木耳(已泡发)。
2.将已泡发好的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。
3.将白菜清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
7.接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的辣椒粉。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
家常菜,简单易做。
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