123吃晚餐
2017-07-27
1.揉在一起，揉至完全阶段（扯出薄而透明的手套膜）。、基础发酵至两倍大，分割成8份，每份排气、滚圆，继续松弛15分钟； 将每份面团擀开成圆形，涂抹沙拉酱，以肉松为馅包上，用土豆条做“鸡腿骨”，以面团做“鸡腿肉”
2.将包好馅儿的6份面团摆放在烤盘内，放到温暖的地方进行二次发酵，温度38-40度，约40分钟左右。刷一层全蛋液，撒上少许芝麻；
3.烤箱上下165度预热，将烤盘放入中层烘烤14分钟，烤好后立即取出脱模。
土豆条不是好的选择，烤不熟而且易变色
鸡腿面包
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好吃的鸡腿面包
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美味的鸡腿面包
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