1.武昌鱼洗尽开刀花,用盐腌十五分钟
2.准备配料,西红柿却成指头大小和葱姜蒜一起备用
3.热锅凉油!放入适量盐(为了不粘锅)待油八成热放入鱼煎至两面金黄捞出装盘!
4.放入豆瓣酱暴香改小火放入备好的其他配料翻炒,在放半碗清水,要开水煮一分钟出锅倒入已装好盘的鱼上
5.最后点缀香菜即可上桌
清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温,对人体有很大的进益作用,有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼,也是处理手法,一种常用的手法,烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴,用葱烧的的方法,使武昌鱼的鲜嫩…