1.将鲅鱼洗干净后把鱼肉片出来。
2.切成大小一样的块。
3.倒入适量的鱼露腌制10分钟。
4.在烤盘上铺一层锡纸,腌制好的鱼放在上面。
5.置入烤箱内选择热风档,上加热管调至180度,下加热管调至230度,烤制10分钟即可。
腌制的时间不宜过长,以免鱼会变咸。
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