笨笨小厨
2018-03-13
1.准备好辣年糕的原有材料 洋葱、青椒和胡萝卜切好备用
2.热锅凉油，倒入洋葱、青椒和胡萝卜，煸软后盛起
3.锅中留底油，倒入备好的年糕
4.加入少量开清水煮沸
5.滚开后，加入2大勺韩国辣椒酱
6.转中小火，翻炒均匀
7.加入少许盐
8.撒少许味精
9.倒入刚煸炒过的洋葱、青椒和胡萝卜拌匀，关火即可
1、年糕：炒里需用清水小煮一会儿更软糯2、韩国辣椒酱，辣油带甜，所以无需再放糖3、也可以不加任何蔬菜，光炒。
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