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美味的炸虾头

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美味的炸虾头
红豆儿 2018-01-27

美味的炸虾头

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的炸虾头做法图解1)

1.准备好虾头

步骤二
美味的炸虾头做法图解2)

2.虾头洗净,控干水分

步骤三
美味的炸虾头做法图解3)

3.起锅倒油烧至四成热,放入虾头开小火,

步骤四
美味的炸虾头做法图解4)

4.慢慢熬至油变成红色,

步骤五
美味的炸虾头做法图解5)

5.虾头变酥关火,

步骤六
美味的炸虾头做法图解6)

6.放入花椒,利用油的余温炸香花椒

步骤七
美味的炸虾头做法图解7)

7.待凉后,捞出虾头,花椒将虾油装碗或瓶中

步骤八
美味的炸虾头做法图解8)

8.锅中重新倒油烧热,放入虾头稍微炸会马上捞出,

步骤九
美味的炸虾头做法图解9)

9.盛出沥油后装盘,撒上椒盐粉即可

一定要炸至酥脆,味道一级棒

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