1.虾头剪掉虾枪和眼睛,把虾头里的胃(黑色部分)拿掉。
2.撒干淀粉和少许精盐在虾头上。
3.热油锅放虾头,煎到两面金黄出锅。
4.这是煎虾头出的虾油,拌凉菜用很好的。一举两得呦。
5.摆盘,撒上胡椒粉,开吃吧。
虾头少,所以我用煎的,这样虾油浓一点。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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