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鲜香美味的红烧土豆

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鲜香美味的红烧土豆
汤锅也食尚 2018-01-17

鲜香美味的红烧土豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鲜香美味的红烧土豆做法图解1)

1.备好食材

步骤二
鲜香美味的红烧土豆做法图解2)

2.土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化

步骤三
鲜香美味的红烧土豆做法图解3)

3.大蒜洗净切碎,开始调酱汁,一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀

步骤四
鲜香美味的红烧土豆做法图解4)

4.大蒜叶放在一边备用

步骤五
鲜香美味的红烧土豆做法图解5)

5.锅烧热,加油

步骤六
鲜香美味的红烧土豆做法图解6)

6.将土豆依次排在锅中煎

步骤七
鲜香美味的红烧土豆做法图解7)

7.煎至两面焦黄

步骤八
鲜香美味的红烧土豆做法图解8)

8.将调好的酱汁倒进锅中大火烧开,转中火烧

步骤九
鲜香美味的红烧土豆做法图解9)

9.烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒进锅中,翻炒均匀

步骤十
鲜香美味的红烧土豆做法图解10)

10.成品图

土豆一定要煎至两面焦黄才好吃。

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