肉食天堂
2018-01-02
1.准备好食材。
2.将银耳、枸杞用水浸泡半小时，洗净。
3.小米淘洗干净。
4.锅中倒入清水，加入银耳。
5.煮开后，转小火煮10分钟。
6.放入小米，大火煮开后，转小火。
7.加食用碱继续煮20分钟左右，期间可搅拌几次。
8.加入泡好的枸杞和冰糖。
9.再小火煮10分钟后，关火盖盖，焖10分钟即可。
一定要先烧开水然后放入小米，先煮开，然后用小火慢熬。加入食用碱可以帮助消化，增加粥的粘稠度，也更容易熬熟。
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