1.卷心菜撕成小块。
2.西红柿切块,葱姜切丝。尖椒切块。
3.热锅凉油放入葱姜爆锅,然后放入西红柿,放入尖椒,炒出汤汁。
4.放入卷心菜翻炒至断生,加入盐、酱油调味。
5.调味后稍微翻炒即可出锅。
西红柿一定要超出汤汁来,否则做出成品颜色不够红!
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