1.黄豆提前泡好,然后把猪蹄和黄豆一起煮开去掉血水
2.辅料备好
3.倒掉血水另起一锅放辅料
4.放盐,料酒,味极鲜,老抽
5.加清水煮2个小时煮猪蹄入味,黄豆软面
6.换炒锅,收汁
7.装到容器里
猪蹄要入味
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来自星星之火
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