1.原料。
2.银耳泡发。
3.银耳洗净,摘成小朵,放入砂煲,大火煮开,盖盖子小火炖1个半小时。
4.酥梨去皮切丁。
5.银耳炖至出胶,放入冰糖。
6.放入梨丁,继续炖30分钟。
7.放入枸杞即可关火。
8.清甜滋补银耳汤。
银耳一定要小火慢炖才会更好的出胶。
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