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家常菜清炒油菜

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家常菜清炒油菜
笨笨妈的厨房 2017-11-28

家常菜清炒油菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜清炒油菜做法图解1)

1.青油菜折去老叶,撕去老筋,洗净控水

步骤二
家常菜清炒油菜做法图解2)

2.叶的部份也洗净控水

步骤三
家常菜清炒油菜做法图解3)

3.油锅放蒜片炝香后下油菜杆炒

步骤四
家常菜清炒油菜做法图解4)

4.杆部炒软后放菜叶下去炒,放盐炒匀,快速翻炒几下变色后关火,调入鸡精

步骤五
家常菜清炒油菜做法图解5)

5.炒匀盛盘即可

杆和叶分开下锅以免叶烹饪时候过久影响口感

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