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家常菜香煎杏鲍菇

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家常菜香煎杏鲍菇
暖心厨屋 2018-01-09

家常菜香煎杏鲍菇

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜香煎杏鲍菇做法图解1)

1.杏鲍菇切厚片,打十字花刀。

步骤二
家常菜香煎杏鲍菇做法图解2)

2.碗中倒入适量蚝油,香油,糖。

步骤三
家常菜香煎杏鲍菇做法图解3)

3.拌匀封上保鲜膜,上锅蒸10分钟。

步骤四
家常菜香煎杏鲍菇做法图解4)

4.平锅做油将杏鲍菇二面煎黄。

步骤五
家常菜香煎杏鲍菇做法图解5)

5.装盘,将蒸好的蚝油均匀涂抹在杏鲍菇上,口感脆脆的,小提示,杏鲍菇千万不要焯水,营养流失且口感差。

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