暖心厨屋
2018-01-09
1.杏鲍菇切厚片，打十字花刀。
2.碗中倒入适量蚝油，香油，糖。
3.拌匀封上保鲜膜，上锅蒸10分钟。
4.平锅做油将杏鲍菇二面煎黄。
5.装盘，将蒸好的蚝油均匀涂抹在杏鲍菇上，口感脆脆的，小提示，杏鲍菇千万不要焯水，营养流失且口感差。
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