1.材料
2.莲藕去皮切块用清水泡着
3.红豆提前泡,陈皮,姜片
4.脊骨提前浸泡去血水,再焯一下。
5.锅水开下入脊骨、姜片煮开
6.放入莲藕
7.红豆、陈皮
8.煮开后调小火煲2小时
9.时间到汤煲好了
10.装碗
砂锅煲烫水量要一次加够,中途不够水量可以加开水。
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