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下饭菜卷心菜炒肉

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下饭菜卷心菜炒肉

下饭菜卷心菜炒肉

卷心菜,又叫包菜,学名甘蓝,在我国大部分地区都有种植。它富含维生素和纤维素,但脂肪含量特别低,是很多健身人士钟爱的一种蔬菜。卷心菜炒肉是一款很家常的下饭菜,食材都很容易买到,荤素搭配得当,营养丰富,特别适合下班回家一人食的都市人。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下饭菜卷心菜炒肉做法图解1)

1.把卷心菜撕成小块洗干净待用

步骤二
下饭菜卷心菜炒肉做法图解2)

2.葱、辣椒切小段待用

步骤三
下饭菜卷心菜炒肉做法图解3)

3.猪肉切成片

步骤四
下饭菜卷心菜炒肉做法图解4)

4.放少许油,下肉片煸炒至发白,放入葱、辣椒炒出香味,酱油一小勺,翻炒一下

步骤五
下饭菜卷心菜炒肉做法图解5)

5.然后放入卷心菜,加盐炒至卷心菜变色熟了,加味精即可盛盘

整个过程中,注意事项就是一点水都不要放

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