味道由我做主 2017-12-02

主料

• 鱼头1个
• 豆腐半块

辅料

• 盐适量
• 小葱1棵
• 香油适量

步骤一

1.准备好材料，鱼头我放在锅里煎了一下，不喜欢的可省略此步骤。

步骤二

2.小葱，豆腐切好备用。

步骤三

3.锅中加水浇开。

步骤四

4.水烧开后放入鱼头。

步骤五

5.再加入豆腐，小火慢炖15-20分钟。

步骤六

6.鱼汤炖好前两分钟加入盐。

步骤七

7.出锅前加入葱花，加几滴香油进去。

步骤八

8.盛入碗中即可。

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