豆子鸡爪
2017-08-01
1.鸡肉洗净
2.姜切成片
3.鸡肉和姜片放入水中煮大约五分钟，加一些盐，要不鸡丝不入味
4.煮好的鸡肉捞出，放凉
5.手撕成鸡丝
6.黄瓜切成黄瓜丝
7.面条放入锅内煮
8.煮好之后过凉水，或者放入冰箱稍微冰镇下
9.芝麻酱、生抽、腐乳、糖等调成酱汁
10.加入蒜蓉，辣椒油或者老干妈根据自己的喜好增加
11.调出酱汁
12.面沥干水分，加黄瓜丝和鸡丝摆盘
13.浇上酱汁拌匀即可
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