指尖的味道
2017-12-05
1.准备好食材
2.把葱头切段，葱叶切成葱花。肉、蒜切成沫，越细越好！备用
3.锅加油，烧到5层热。然后关小火
4.把肉沫加入翻炒出香味
5.加入葱头跟蒜翻炒几下
6.加入四分之一水煮活鱼料，开中火翻炒几下
7.用吃饭的碗再加大半碗水，开大火烧开
8.加入豆腐拌均匀
9.加入四分之一的辣椒粉
10.大火煮开后搅拌几下，用中火煮再二两分钟入味
11.装盘洒下葱花装饰下即可
水煮活鱼料很辣，一包可以做四次煮，瘦肉剁成肉沫越细越好，炒出来才香。（注：腌鱼料不用，酱包和辣椒粉各四分之一）
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