胡妈美食厨房
2017-11-28
1.准备好所有需要用的材料
2.吐司切成片去四边
3.两片去边的吐司分别切成方块状
4.摆入烤盘
5.放入预热好的烤箱170度6-8分钟左右
6.看到表面有金黄色即可那出来，不要烤焦了。
7.黄油隔热水融化
8.准备好2个烤碗，在烤碗底部摆入少许蔓越莓干
9.取出融化好的黄油液体，烤好的吐司方块放进黄油液体中，沾上薄薄的黄油，沾一面即可
10.将沾好黄油的面包块放入小碗里摆好，在上面放上些蔓越莓干。
11.就在这个黄油锅里倒入牛奶加入20克细砂糖
12.黄由遇凉牛奶会结皮，隔水加加温使砂糖融化
13.待放温凉以后加入两个蛋黄，
14.用筷子搅打均匀
15.将布丁液过筛，过滤后的液体会更细腻
16.将布丁液倒入烤碗里8份满即可，让面包块充喝饱布丁汁，布丁汁过多烤的时候会溢出来。
17.烤箱预热170度烤25分钟左右
18.成品
小英子心语：1、这款甜点也很适合小朋友吃，没有蛋腥味。2、面包方块沾黄油的时候，用一面沾薄薄一层就可以了，要不然吸收太多黄油，口感会比较腻。3、这里放的是2个蛋黄，当然也可以直接放全蛋，但是只放蛋黄的口感更嫩一点。4、果干可以换成任意自己喜欢的种类5、吐司小方块，提前烤制，吃到嘴里口感更好，颜色也更好看。
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