1.将豆角洗净晾干后切成段
2.锅烧热放入油
3.油烧热后放入肉片,我家不爱吃肉,所以放得少
4.油炒变色后,放入适量葱花翻炒一下
5.炒出香味,放入豆角,炒至3分钟后,加入盐,撒入少许水,闷一下
6.加入鸡精调味。就可以出锅了
豆角一定要炒熟,不熟的豆角有一定毒性
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