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美味的清蒸螃蟹

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美味的清蒸螃蟹
月圆食神 2018-02-18

美味的清蒸螃蟹

准备时间：120分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一

1.购来的大闸蟹放淡盐水中充分吐掉淤泥（可换水）

步骤二

2.用小刷子清洗干净螃蟹

步骤三

3.吃螃蟹备用一些生姜

步骤四

4.生姜切片或切沫弄喜欢的蘸汁儿。

步骤五

5.螃蟹上笼屉蒸，蒸后呈橘红色

步骤六

6.剪掉大闸蟹的脚、大钳；掀掉蟹掩并且揭开蟹盖；注意蟹盖中间的蟹胃和蟹身的蟹肺、蟹心要去掉。

烹饪技巧

吃完螃蟹来杯姜茶

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